Библиотека внедрений : видео, презентации, стенограммы

Автореферат разослан 23 января г. Ученый секретарь Диссертационного совета, Общая характеристика диссертации Актуальность темы исследования. В последнее время в отечественной литературе уделяется большое внимание стратегии и использованию стратегического подхода в управлении предприятиями гостиничной индустрии, но, несмотря на это, существует разрыв между ожиданиями владельцев и управляющих бизнесом и той реальной помощью, которую может оказать предприятию грамотно разработанная и реализованная стратегия. Наиболее важной особенностью российской бизнес-практики является то, что вместо управления часто используются властные полномочия. Это говорит о том, что многие российские предприятия не имеют отлаженного управленческого контура, и их успешное функционирование на рынке гостиничных услуг возможно только за счет личности владельца.

Сборник «Реальное Целевое Управление»

Система постановки — целей позволяет на этапе целеполагания обобщить всю имеющуюся информацию, установить приемлемые сроки работы, определить достаточность ресурсов, предоставить всем участникам процесса ясные, точные, конкретные задачи. является аббревиатурой, расшифровка которой: , , , , . Рассмотрим каждый критерий цели более подробно.

Описание. Бакалавриат по специальности «Управление гостиничным туристическим бизнесом и организация мероприятий» дает студентам глубокие.

, , , . Она входит в число крупнейших экспортных отраслей наряду с нефтедобывающей промышленностью и автомобилестроением. Индустрия гостеприимства играет огромную роль в экономике государств, поскольку не только приносит немалый доход, но также способствует созданию новых рабочих мест. Сфера гостеприимства охватывает разные группы организаций, включая гостиницы, мотели, гостевые дома, рестораны, кафе, магазины туристских товаров, парки отдыха, другие сферы, связанные с туризмом и отдыхом, которые предоставляют социальные и персональные услуги.

Главным назначением индустрии гостеприимства является создание и обеспечение комфортабельного отдыха путем предоставления услуг туристам, посещающих страну или город в различных целях. Специфика гостиничного бизнеса заключается в том, что данный вид деятельности представляет собой, прежде всего, продажу услуг, качество предоставления которых зависит от исполнителя, то есть от персонала гостиницы. Анализ современного состояния человеческих ресурсов предприятий сферы гостиничного бизнеса показывает, что проблема оценки, рационального и эффективного их использования становится первостепенной.

В управлении персоналом предприятий гостиничного бизнеса выделяют субъект и объект управления.

, , , , . , 14 , , , - .

Английский клуб: Dreams and Goals (Мечты и цели). Обсуждение. Регистрация #гостиничный бизнес · #управление · #управленец · # английский.

Чтобы доход был оптимальным, а временные затраты на бизнес были минимизированы, можно воспользоваться услугами управляющей компании. Такое вид управления — это комфортный вариант для собственника бизнеса, так как дает возможность прогнозировать доходы и разделять риски. При любом типе управления гостиничным хозяйством необходимо обращать внимание на то, что: Согласно анализу многих владельцев, управление гостиничным бизнесом при помощи специализированной компании позволяет достигать более эффективной работы недвижимости, а результативность работы превосходит самостоятельное управление порой в десятки раз.

Управление зданием гостиницы может быть простым. Управление объектом недвижимости может быть очень сложным, вплоть до прекращении деятельности, если на этапе строительства были допущены фундаментальные ошибки несовместимые или плохо совместимые с гостиничным бизнесом. Организованное управляющей компанией управление номерным фондом гостиницы гарантирует ведение бизнеса квалифицированными и надежными специалистами. Особенности управления в данном случае подразумевает наличие обученного персонала, а сотрудники бухгалтерии уже ознакомлены со всеми партнерами и контрагентами.

Управляющие компании обычно ведут несколько объектов, значит у УК уже есть пул клиентов, партнеров, контрагентов, наработанные тарифы, четкое определение когда и в каком городе пик сезона, а когда провал.

Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на деятельность предприятий гостиничного бизнеса

Рыночная направленность деятельности предприятий гостеприимства предопределяет необходимость анализа преимуществ открытой системы менеджмента в организации. Выявление явных и скрытых возможностей формирования клиенториентированной системы управленческих практик на предприятии сферы определяет целесообразность системного подхода к анализу организации менеджмента предприятий, реализующих продукт гостеприимства. Условием организации гибкой системы сервис-менеджмента на предприятии гостеприимства выступает соответствие каждого компонента системы корпоративным целям, бизнес-задачам, концепции деятельности организации.

Ключевые слова: Социология, Социальная эффективность, Социальная эффективность управления персоналом, Гостиничный бизнес, Объект.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Развитие теории управления в гостиничной индустрии как составной части сферы услуг. Сущность и особенности управления в гостиничной индустрии. Эволюция стратегий развития гостиничной индустрии. Особенности развития рыночной среды гостиничной индустрии в регионах России Стратегии управления персоналом гостиничных предприятий. Управление отношениями с клиентами в гостиничной индустрии. Стратегии рыночного преимущества ведущих гостиничных корпораций.

Механизм адаптации стратегий развития гостиничной индустрии к изменяющимся условиям бизнес-среды. Клиептоориентированный подход к реализации стратегий в условиях интеграции гостиничной индустрии России в глобальный рынок. Стратегия, с точки зрения терминологии, представляет собой один из самых противоречивых терминов менеджмента, значение которого, не смотря на большую практику применения и использования, до сих пор не формализовано.

Проблема состоит в том, что практически любое исследование, посвященное стратегии, начинается с собственного определения стратегии автором, и зачастую эти определения радикально различаются. В последнее время в российской научной прессе уделяется большое внимание стратегии и использованию стратегического подхода в управлении предприятиями гостиничной индустрии, однако большинство публикаций имеют достаточно пессимистичный характер.

Основными мотивами обсуждения являются следующие:

Цели в области устойчивого развития и способы их достижения

Заказать новую работу Оглавление Введение3 1. Теоретические аспекты информационных технологий в управлении предприятием5 1. Сущность информационных технологий5 1. Основные составляющие информационных технологий8 1.

Стаж работы в бизнесе около 13 лет. В области управления персоналом работает с года. Опыт работы в гостиничном бизнесе — 6 лет.

Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы комментировать. Встатье были рассмотрены наиболее важные моменты и направления в проведении финансового анализа, как теоретически, так и практически. Основные направления по улучшению финансового состояния предприятия аргументированы и подкреплены теоретическими выводами и практическими расчетами. Основой статьи стала бухгалтерская информация за исследуемый период года. Данная статья представляет собой реальное отражение финансового положения предприятия на основе методики, применяемой для предприятий гостиничныхуслуг, и конкретные предложения по проведению целого ряда мероприятий, полезных для стабилизации и оздоровления финансового состояния исследуемого объекта.

Анализ финансовоэкономической деятельности предприятия является одним из наиболее действенных методов управления, основным элементом обоснования руководящих решений. В условиях становления рыночных отношений он имеет целью обеспечить устойчивое развитие доходного, конкурентноспособного производства и включает различные направления правовое, экономическое, производственное, финансовое и т. Содержание анализа финансовоэкономической деятельности предприятия предполагает всестороннее изучение технического уровня производства, качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции, обеспеченность производства материальными, финансовыми и трудовыми ресурсами.

Он основан на системном подходе, комплексном учете разнообразных факторов, качественном подборе достоверной информации и является важной функцией управления [3]. Главной задачей финансовоэкономического анализа является выявление, возможностей повышения эффективности функционирования хозяйствующего субъекта с помощью рациональной финансовой политики. Основным результатом деятельности предприятия являются продукция, услуги, затраты; разница между ними прибыль, которая является источником пополнения средств предприятия, завершающим и начальным этапом нового витка производственного процесса.

Механизмы восприятия и создания брендинга на рынке гостиничных услуг

Идеи для малого бизнеса Управление гостиничным бизнесом Бизнес гостеприимства по популярности занимает первое место в мире, а во многих странах является основой экономики. В индустрии гостеприимства, если грамотно организовано управление гостиничным бизнесом, с высокой рентабельностью могут работать и крупные бизнесмены, и мелкие предприниматели. Главная цель успешной организации гостиничного бизнеса — это стремление к равномерному заполнению всех номеров, несмотря на сезонный характер деятельности в этом сегменте.

К инструментам достижения главной цели относятся создание при гостинице ресторана, спортивно-оздоровительного центра, подбор менеджеров с соответствующей профессиональной подготовкой и высокое качество обслуживания гостей.

Гостиничный бизнес, Туризм, Рестораны Управление цепями поставок и закупки. Алматы Руководитель подразделения Бизнес-сервисов.

В статье рассмотрены особенности внешней и внутренней среды предприятий гостиничного бизнеса. Выделены особенности основных финансово-экономических факторов, влияющих на деятельность предприятий гостиничного бизнеса. Авторами определено, что исследование внешней среды является инструментом, позволяющим выявить как возможные угрозы, так и пути развития. Исследование внешней среды дает возможность компании своевременно прогнозировать возникновение возможностей и угроз, разработать план действий на случаи возникновения чрезвычайных обстоятельств, сформулировать стратегию, которая позволит компании достичь целей и превратить существующие угрозы в перспективные возможности.

. , , . Современная среда, в которой функционируют компании гостиничного бизнеса, характеризуется исключительно высокой степенью неопределенности, динамизма и сложности. Способность компаний адаптироваться к изменениям — главное условие их эффективной работы. Более того, в подавляющем числе случаев — это условие их развития и выживания.

Для того чтобы выбрать стратегию поведения и ее реализовать, менеджмент организации должно иметь достаточно информации о внутренней среде компании, ее возможностях и перспективах развития, а также иметь четкое представление о внешней среде, трендах ее развития и положении занимаемом в ней данной организацией. Опираясь на мнение Балаева А. В зависимости от направленности воздействия все факторы подразделяются на внешние и внутренние и оказывают прямое влияние на экономическую и социальную эффективность хозяйственной деятельности [2, .

Содержание внутренних и внешних факторов, оказывающих влияние на конкурентоспособность гостиницы и учитывающих специфику отрасли индустрии гостеприимства, представлены на рисунке 1.

Университет Северной Виргинии

Управление имиджбилдингом на предприятиях гостиничного типа Рассматриваются вопросы управления имиджбилдингом и его специфики в гостиничных предприятиях. Обосновывается положение о том, что основной целью управления имиджбилдингом на этих предприятиях является стратегическое увеличение стоимости имиджа. Проблемами имиджа, его формирования и управления в настоящее время в Украине занимается ограниченный круг ученых.

Основой для изучения данных понятий выступают главным образом переводные книги зарубежных авторов, в которых, естественно, отсутствует описание характерных черт именно украинского имиджбилдинга. Книги отечественных авторов в своём абсолютном большинстве посвящены вопросам лишь политического имиджа и построения имиджа личности. В связи с этим изучение имиджбилдинга в целом, а также его специфики непосредственно в гостиничном бизнесе актуально и своевременно, так как благоприятный имиджбилдинг для предприятий гостиничного типа упрощает процесс коммуникации с потенциальными клиентами и способствует привлечению новых.

Истории успеха внедрения технологии Целевого Управления А. Литягина «Использование GOAL-технологии в управлении гостиничным бизнесом».

Член Ассоциации Менеджеров России. Кандидат психологических наук, доцент. Автор более 80 тренинговых программ, ряда методик менеджмента и оценки персонала, систем аттестации, мотивации, а также методик интервьюирования и оценки персонала. Светлана Иванова является носителем уникального по объему и разнообразию опыта работы в области управления персоналом и построения систем продаж. Москва , один из лучших консультантов России по вопросам управления кадровыми ресурсами. С по год работал в качестве консультанта российского бюро компании .

Имеет огромный опыт работы специалистом и директором кадровых служб Российских и иностранных компаний. Большой опыт работы директором по персоналу, специалистом по подбору персонала в различных компаниях. Имеет большой опыт работы в кадровом менеджменте в качестве рекрутера, менеджера, консультанта, а также в качестве руководителя службы управления персоналом.

В консалтинге более 9 лет. Руководила реализацией более 40 проектов для крупнейших предприятий России.

Управление гостиничным бизнесом

.

Президент компании GOAL Ltd. / Целевое Управление курса MBA" Управление человеческими ресурсами" в Высшей Школе бизнеса МГУ им.

.

ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНСТРУМЕНТОВ ПРОЕКТНОГО МЕНЕДЖМЕНТА В МИРОВОМ ГОСТИНИЧНОМ бизнесе

.

ПРОЕКТНОГО МЕНЕДЖМЕНТА В МИРОВОМ ГОСТИНИЧНОМ бизнесе of the project in Hard Rock Cafe includes three phases: planning, setting goals, Павлов, А.Н. Управление проектами на основе стандарта PMI PMBOR.

.

Александр Леферов / HRS: Все, что должен знать отельер о системах управления гостиницей